紅麴冰糖肉鬆 選用新鮮溫體豬後腿肉，加入紅麴一起燉滷，烘焙時加入能降低膽固醇的健康油，且紅麴富含保健功效，口感清爽且有淡淡清香，既能飽足又有益身體健康，具備養生又健康的『紅麴冰糖肉鬆」，極盡完美的口感，能滿足您挑剔的味蕾。   宅配到府 貨到收款 公司行號團體或是大量訂購者請下載（團體訂購表）於列印填寫後e-mail，或傳真至(049)2306809，本公司於收到訂單後會有專人與您確認。 精緻香腸禮盒 [ 產品編號：6001 ]   1.【蔗香紅酒香腸】 500g 紅酒與甘蔗的協奏曲，上等溫體豬肉切成完整肉丁，以不破壞肉質纖維為主，醃製於法國波爾多紅酒中，再經由甘蔗烘烤成香醇味美，韻味十足的頂級香腸。 紅酒中的酒精可軟化原料肉，而且葡萄果香、櫻桃的香氣充盈。最重要的是酒中含有大量的多酚，這是一種強力的抗氧化劑，可阻礙壞膽固醇的氧化，進而預防心臟病。讓妳吃出美味吃出健康。 2.【蒜味香腸】 500g 上等溫體豬肉切成完整肉丁，以不破壞肉質纖維為主，經由新珍香的絕妙蒜肉比例，融入天然香辛料與蒜頭，傳統與創新的變奏，成就霸氣十足的高級香腸。 堅持以手工切塊保留著肉的原汁原味，食之不澀不膩，且內含蒜頭之豐富咬感以及蒜味均勻地散佈於口齒之間。 3.【高梁酒香腸】 500g 高梁酒與上等溫體豬肉的協奏曲，切成完整肉丁不破壞肉質纖維，沉浸於金門高梁燒(高梁酒)，經新珍香巧妙獨特配方，口感鮮嫩多汁與淡淡酒香，成就獨樹一格的頂級香腸。 獨特的製程，使高粱酒的香醇直接滲透入肉塊之中，使肉質鮮美之外，讓餘韻綿延細膩且甘甜且留有淡淡的高粱酒香氣。 4.【紅麴香腸】 500g 紅麴與酒精的合奏，上等溫體豬肉切成完整肉丁，以不破壞肉質纖維為主，經由新珍香堅持的獨門絕活，開創香腸新味啟發老饕新味蕾，成就無與倫比的特級香腸。 使用紅麴中的天然色素可大大的減少了發色劑以及抗菌劑的使用。而且紅麴中所含的Monacolin K富含保健的功效，所以紅麴香腸保有原來的美味、香Q口感以及嚼勁之外，您還可以感受到淡淡的紅麴香，讓香氣更豐富。 產品原料：   請參考冷凍系列各項產品詳細說明。 營養成份：   請參考冷凍系列各項產品詳細說明。 精緻香腸禮盒 [ 產品編號：6001 ] 1.【蔗香紅酒香腸】 500g 紅酒與甘蔗的協奏曲，上等溫體豬肉切成完整肉丁，以不破壞肉質纖維為主，醃製於法國波爾多紅酒中，再經由甘蔗烘烤成香醇味美，韻味十足的頂級香腸。 紅酒中的酒精可軟化原料肉，而且葡萄果香、櫻桃的香氣充盈。最重要的是酒中含有大量的多酚，這是一種強力的抗氧化劑，可阻礙壞膽固醇的氧化，進而預防心臟病。讓妳吃出美味吃出健康。 2.【蒜味香腸】 500g 上等溫體豬肉切成完整肉丁，以不破壞肉質纖維為主，經由新珍香的絕妙蒜肉比例，融入天然香辛料與蒜頭，傳統與創新的變奏，成就霸氣十足的高級香腸。 堅持以手工切塊保留著肉的原汁原味，食之不澀不膩，且內含蒜頭之豐富咬感以及蒜味均勻地散佈於口齒之間。 3.【高梁酒香腸】 500g 高梁酒與上等溫體豬肉的協奏曲，切成完整肉丁不破壞肉質纖維，沉浸於金門高梁燒(高梁酒)，經新珍香巧妙獨特配方，口感鮮嫩多汁與淡淡酒香，成就獨樹一格的頂級香腸。 獨特的製程，使高粱酒的香醇直接滲透入肉塊之中，使肉質鮮美之外，讓餘韻綿延細膩且甘甜且留有淡淡的高粱酒香氣。 4.【紅麴香腸】 500g 紅麴與酒精的合奏，上等溫體豬肉切成完整肉丁，以不破壞肉質纖維為主，經由新珍香堅持的獨門絕活，開創香腸新味啟發老饕新味蕾，成就無與倫比的特級香腸。 使用紅麴中的天然色素可大大的減少了發色劑以及抗菌劑的使用。而且紅麴中所含的Monacolin K富含保健的功效，所以紅麴香腸保有原來的美味、香Q口感以及嚼勁之外，您還可以感受到淡淡的紅麴香，讓香氣更豐富。[ 詳細內容 ] 1080 元／0 g   酒釀肉干禮盒 [ 產品編號：6008 ] ◎此商品為2010年禮盒預購組，預購期間：1/16~1/31 出貨日期為：2/4~2/9 1.【紅酒風味肉干】185g 嚴選豬後腿肉之精華肉塊，俗稱"枕頭肉"(一頭豬只有一斤左右)。以紅酒醃漬入味，接著用甘蔗及炭火煙燻，最後以慢 火碳烤，呈現在嘴裡的是酒香與果香的甜味，以及燻香的絕妙滋味。 2.【冰鎮酒香肉干】185g 採用埔里紹興酒、肉質細緻、冰過後風味更是絕口。 3.【初戀肉干】185g 選用CAS的豬肉，新鮮的檸檬等天然食材肉片在咀嚼的同時，清香的香氣在口中漾開，每口的咀嚼都散發出不同的感覺. 肉汁散發出天然的酸及甜還帶著微辣。[ 詳細內容 ] 690 元／0 g   紅麴冰糖肉鬆禮盒 [ 產品編號：6009 ] 1.【紅麴冰糖肉鬆】(罐裝) 120g 選用新鮮溫體豬後腿肉，加入紅麴一起燉滷，烘焙時加人能降低膽固醇的健康油，且紅麴富含保健功效，口感清爽且有淡淡清香，既能飽足又有益身體健康。 2.【巧味酥】(罐裝) 120g 酥脆的滋味，意外俐落的嚼感，用心焙炒呈現肉鬆的細緻，有別於一般肉鬆且保證不添加豆粉。[ 詳細內容 ] 320 元／0 g   極品紅韻禮盒 [ 產品編號：6011 ] 1.【海苔極品肉鬆】150g 添加海苔與芝麻，芝麻含有芝麻酚，能預防衰老；海苔有優質的蛋白質和維他命A、B、C ，三者巧妙搭配，既具有口感、又添加香氣與營養。 2.【紅酒風味肉干】100g 嚴選豬後腿肉之精華肉塊，俗稱"枕頭肉"(一頭豬只有一斤左右)。以紅酒醃漬入味，接著用甘蔗及炭火煙燻，最後以慢火碳烤，呈現在嘴裡的是酒香與果香的甜味，以及燻香的絕妙滋味。 3.【杏仁黑芝麻肉干】100g 將杏仁、黑芝麻與上等豬肉充分混合後切成細片烤乾，口感極為爽脆，口口生香，是店家招牌美食。[ 詳細內容 ] 330 元／0 g   極品金錦禮盒 [ 產品編號：6012 ] 1.【海苔極品肉鬆】150g 添加海苔與芝麻，芝麻裏有極豐富的B1與海苔優質的蛋白質和維他命A、B、C ，兩者巧妙搭配，既具口感、又添加香氣與營養。 2.【冰鎮酒香肉干】100g 採用埔里紹興酒、肉質細緻、冰過後風味更是絕口。 3.【蜜汁肉干】135g 利用蜂蜜軟化肉質，使肉干細緻Q嫩，甘美的肉汁，搭配蜂蜜的清甜，令人產生幸福感的蜜汁肉干。 4.【紅酒風味肉干】100g 嚴選豬後腿肉之精華肉塊，俗稱"枕頭肉"(一頭豬只有一斤左右)。以紅酒醃漬入味，接著用甘蔗及炭火煙燻，最後以慢火碳烤，呈現在嘴裡的是酒香與果香的甜味，以及燻香的絕妙滋味。 5.【杏仁黑芝麻肉干】100g 將杏仁、黑芝麻與上等豬肉充分混合後切成細片烤乾，口感極為爽脆，口口生香，是店家招牌美食。[ 詳細內容 ] 550 元／0 g   極品珍鐉禮盒 [ 產品編號：6013 ] 1.【巧味酥】260g 嚴選cas食材，用心焙炒襯托出肉鬆的色、香、味，且保證不添加豆粉，又香又酥脆的滋味，讓人發出咔滋咔滋的意外驚喜。 2.【極品海苔肉鬆】300g 添加海苔與芝麻，芝麻含有芝麻酚，能預防衰老；海苔有優質的蛋白質和維他命A、B、C ，三者巧妙搭配，既具有口感、又添加香氣與營養。[ 詳細內容 ] 430 元／560 g   極品錦秀禮盒 [ 產品編號：6014 ] 1.【杏仁黑芝麻肉干】100g 將杏仁、黑芝麻與上等豬肉充分混合後切成細片烤乾，口感極為爽脆，口口生香，是店家招牌美食。 2.【紅酒風味肉干】200g 嚴選豬後腿肉之精華肉塊，俗稱"枕頭肉"(一頭豬只有一斤左右)。以紅酒醃漬入味，接著用甘蔗及炭火煙燻，最後以慢火碳烤，呈現在嘴裡的是酒香與果香的甜味，以及燻香的絕妙滋味。 3.【冰鎮酒香肉干】200g 採用埔里紹興酒、肉質細緻、冰過後風味更是絕口。[ 詳細內容 ] 530 元／575 g   極品鴻運禮盒 [ 產品編號：6015 ] 1.【巧味酥】260g 添興師嚴選食材，用心焙炒襯托出肉鬆的色、香、味，且保證不添加豆粉，又香又酥脆的滋味，讓人發出咔滋咔滋的意外驚喜。 2.【紅酒風味肉干】200g 嚴選豬後腿肉之精華肉塊，俗稱"枕頭肉"(一頭豬只有一斤左右)。以紅酒醃漬入味，接著用甘蔗及炭火煙燻，最後以慢火碳烤，呈現在嘴裡的是酒香與果香的甜味，以及燻香的絕妙滋味。 3.【冰鎮酒香肉干】200g 採用埔里紹興酒、肉質細緻、冰過後風味更是絕口。[ 詳細內容 ] 630 元／720 g   幸福肋排禮盒 [ 產品編號：6016 ] 豐美多汁。不需繁複手法，僅需微波加熱即可享用，方便省時又美味。採用經過CAS認證的上選豬肋排，以獨家醬料醃製 入味，新鮮現烤，採急速冷凍真空包裝。(每份5根)[ 詳細內容 ] 620 元／500 g
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